重慶廚具中的電炸爐經常出現的故障有跳閘合不上，加熱指示燈亮不加熱，合上電閘爐子沒反應，設備持續加熱不停四種。不用著急，重慶食堂設備來教你解決。

一、跳閘合不上

　　故障原因(yin)：新設備跳閘，一般就是線路故障，電(dian)閘安數小，電(dian)路過載；設備使用過程中跳閘，有(you)可能是線路故障，或者是電(dian)熱管損(sun)壞。

　　維修方法(fa)：需要專業人士來(lai)檢查。

二、設備持續加熱不停

　　故障原因：一般為(wei)溫控(kong)器損(sun)壞不控(kong)溫，或(huo)(huo)者交流接觸(chu)器持續吸(xi)合損(sun)壞，或(huo)(huo)是限溫器損(sun)壞。

　　維修(xiu)方法：如果溫控壞(huai)了(le)，保險(xian)也不起作用，那就是保險(xian)和溫控都(dou)壞(huai)了(le)，都(dou)要換掉。如果交流接觸(chu)器壞(huai)了(le)，溫控器和保險(xian)啟動(dong)也沒(mei)用，需要換掉交流接觸(chu)器。

三(san)、合閘后設備(bei)沒反應

　　故(gu)障原因：一般為保險保護，電閘本身(shen)故(gu)障。

　　維(wei)修方法：如果是保險(xian)跳了，復(fu)位即(ji)可(ke)。如果保險(xian)沒跳，查(cha)一下電(dian)閘(zha)到設(she)備的線(xian)路是否(fou)有(you)電(dian)壓。如果有(you)電(dian)壓，那(nei)就要查(cha)一下交流接觸器，看是否(fou)能正常(chang)接合(he)工作。維(wei)修比較麻煩，需(xu)要專業人(ren)士操作。  

四、加熱(re)指示(shi)燈亮不加熱(re)

　　故障(zhang)原因：一般(ban)是(shi)限溫器(qi)（就是(shi)保險）短(duan)路，或(huo)者線路故障(zhang)。

　　維(wei)修方法：將保險(xian)復位，然后查一下(xia)溫(wen)控(kong)是否(fou)正(zheng)常(chang)。就是測一下(xia)某(mou)個(ge)溫(wen)度，溫(wen)控(kong)是否(fou)能(neng)正(zheng)常(chang)工(gong)作。還有(you)一種是溫(wen)度過高引(yin)起的，溫(wen)控(kong)器壞了，或者是保險(xian)損壞，相應地更換溫(wen)控(kong)器或保險(xian)即可。 

     關于電炸(zha)爐的故障因素及維修，重慶廚具就為大家介紹到(dao)這里。